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【宝宝西兰花粥做法有哪些】_a

发布时间:2020-01-19 16:37:35

家长们在宝宝的饮食上需要多用心,因为正确健康的饮食方式,是帮助宝宝补充身体所需营养的关键,而西兰花粥对宝宝来说是比较好的,因为本身西兰花营养价值高,具有很好的促进骨骼发育,保护视力提高记忆力的效果,所以宝宝食用的话,对他的健康成长是很好的。一、西兰花蛋黄粥材料: 鸡蛋1个、西兰花10g、宝宝粥米 0g1、西兰花焯水至熟透,沥干水分捞出。西兰花焯水,是为了保持蔬菜色泽,以及除掉异味、涩味和草酸等。2、西兰花切末,尽量切的细一点儿,或者直接用料理机打成末也可以的。 、蛋清蛋黄分离备用。(这里我们只用蛋黄,蛋清也不要浪费,可以留着大人炒鸡蛋啊,或者做蛋糕消灭掉。)4、宝宝粥米,加水洗净。(如果你用的是普通大米,要提前浸泡20分钟,这样熬煮的时候,更容易煮至软烂。)5、加入240ml水,大火煮开,开盖,搅拌均匀,转中小火继续熬煮10分钟。6、打开锅盖,放入蛋黄,快速搅拌,煮2分钟,加入西兰花末,搅拌均匀。 7、煮至所有食材熟透,即可出锅。 小贴士:适合10个月以上宝宝食用。二、西兰花鸡肉粥材料: 西兰花一朵、鸡腿肉两个、料酒两滴、生姜两片、食盐适量、大米一杯、清水适量1、将大米一净,在砂锅中放入适量的清水,开始煲。2、鸡腿肉去骨,剁碎,用料酒、食盐、油、生姜腌制。 、西兰花洗干净,切碎,备用。4、等到粥熬到适合的软度,加入鸡肉,西兰花,用文火把肉跟菜熬熟即可。三、西兰花鲳鱼粥材料: 鲳鱼50g、米粥1碗、西兰花2小朵1、取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。2、将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。 、将西兰花冲洗干净,摘除2小朵,放入沸水中焯烫。捞出西兰花并剁碎备用。4、取一口小锅,倒入米粥和西兰花末,煮开。5、在西兰花粥中加入剁碎的金鲳鱼肉。将食材煮到软烂,将西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可。

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